Sommarens jordgubbstårta

Med det här inlägget kommer jag att ta en välförtjänt sommarpaus med bloggandet. Det kommer eventuellt att dyka upp något inlägg men lovar inget...

Vi firade min älskade lille Noahs tredje födelsedag med en sommartårta.

Bottnet är min nya favorit bomullskaka. Tårtan är fylld med ett lager lemoncurd och ett lager mosade färska jordgubbar med råsocker. Tårtan är dekorerad med grädde som jag vispat med lite vaniljkräm pulver, jordgubbar och flarn av smält choklad.

Enkelt, super fräscht och gott!!!

Ha en skön och härlig sommar!!!